家里的红酒怎么存放？有竖放，有横放，鉴酒师：别放错，糟蹋好酒

小酌怡情，大饮伤身，每天如果小饮一杯红酒，对身体有好处，可以促进血液循环，而且红酒含有许多抗氧化成分，具有美容养颜的效果。红酒从国外传到我们国内，人们一直把红酒当成高档酒，但其实红酒价格也不贵，一些正宗的红酒，很多都是价格几十块钱一瓶的，人人都喝得起，比一些白酒还便宜。

懂生活，有情调的人，都会在家里储备一些红酒，不管是自己一人独饮，还是和朋友把酒言欢，家中都不能少了红酒。但是买回家的红酒，不能随意放置，首先红酒也是有保质期的，很多人因为红酒年份越高越好喝，那是有一定的条件，普通的红酒最好两三年内喝完。

除了保质期，红酒存放的方式也有讲究，平时去买红酒，店里的红酒有竖着放，也有横着放，也有斜着放的。不要以为这是为了好看，随意摆放的，其实摆放的方式也有讲究。为此我还特意请教了一位鉴酒师朋友，他告诉我，红酒不能随意摆放，有很多学问，放错了，可是糟蹋了好酒。

那么该如何正确的摆放红酒，下面就分享一些知识点，一起来看看吧~

传统的红酒，都是用软木塞封口的，因为软木塞质地柔软有弹性，可以封口，但是又不会完全和空气隔绝，这样有利于瓶中的红酒发育和成熟。

但是现在传统的软木塞逐渐被淘汰了，更多的是合成的瓶塞，因为传统软木塞表面会有很多小孔，缝隙太大会引起溢酒。同时这样的软木塞红酒，不能竖着放，要横着放，这样才能使软木塞保持湿度，不会因为软木塞变干，使大量的空气进入瓶内，导致红酒氧化，发生变质。

所以如果买到传统软木塞的红酒，一定要横着放或者斜着放，让红酒接触到瓶塞，这样才不会发生氧化变质。

而合成的瓶塞，就不会有这样的问题，不会收缩变干，就没必要横着放或者斜着放，随意摆放便是了。

现在超市里的红酒，一般都是螺旋盖密封的，这样的瓶盖设计，密封性非常高，不会因为温度和湿度发生变化，也可以随意摆放。

所以大家家里的红酒都摆放正确了吗？如果买到高档的红酒，千万不要随意摆放，有些红酒包裹着一层锡箔纸，无法判断木塞，所以最好横着摆放，防止好酒被糟蹋了。